Strawberry & cream cheese croissant

Instrucțiuni

1. Amesteca crema de branza, smantana si zaharul pudra si bate cu ajutorul unui mixer pana obti o crema cu consistenta pufoasa. Evita sa bati crema prea mult.
2. Asteapta sa se raceasca croissantele, feliaza-le si intinde crema pe ambele parti.
3. Taie capsunile si foloseste-le pentru umplerea croissantelor.
4. Cu ajutorul unei pungi pentru ornare sau a unei linguri, decoreaza cu ciocolata cu lapte topita, precum in imaginea alaturata.
5. Se serveste cu furculita si cutit.
   SFAT: Pentru a decora suprafata croissantului cu linii subtiri si delicate: incalziti ciocolata inainte de a decora si taie foarte scurt varful pungii pentru ornare.